Das sind die 50 besten Bars der Welt (2024)

Wer gernmal einen guten Drink zu sich nimmt, sollte definitiv über einen Trip in die spanische Metropole nachdenken: Barcelona belegt bei der jährlichen Kürder 50 besten Barsgleichzwei der drei ersten Plätze.

Das haben mehr als 600 Drink-Expertinnen und Experten –Barkeeper, co*cktail-Mixerinnen und Co. –so entschieden. Bei der Aufnahme in die Liste „The World’s 50 Best Bars“steht die Kultur im Fokus: Wer zelebriert das Bar-Leben besonders, wer bietet besonders kreative co*cktails –und wo ist es am stilvollsten?

Beste Bar ist erstmalsnicht in London oder New York

Das Ranking 2022 überrascht, denn erstmals ist die beste Bar der Welt nicht in London oder New York zu finden! Der Platz 1aus dem Jahr2021 und 2020 rutschtedeutlich ab: Die Connaught Bar in London landet nur noch auf dem achten Platz. Stattdessen gibt es den besten co*cktaillaut dem Ranking nun in Spanien.

Die beste Bar der Welt: Die Paradiso in Barcelona

2021 belegte die Paradiso-Bar in Barcelona noch Patz 3 und zwei Londoner Bars landeten auf Rang 1 und 2. Doch mit einer neuen co*cktailkarte schafft es das Paradiso 2022 nach ganz oben.

Bereits der Eingang zur offiziell besten Bar der Weltist besonders: Die Kühlschranktür eines Pastrami-Ladens in Barcelonas Trendviertel El Born führt ins Paradiso. Die Einrichtung besticht mit geschwungener Holzvertäfelung. Eine weitere Besonderheit ist das Menü namens Universo, das im Dunkeln leuchtet.

Ergänzt wird die Karte durch, so sehen es die Experten und Expertinnen, hervorragende Drinks wie den Space Colada oder den Volcano Negroni. Dieser wirdmit einem Mini-Trockeneisvulkan serviert, der über dem Glas ausbricht.

Platz 2: Tayēr + Elementary in London

Eigentlich sind es gleich zwei Bars, die sich nicht nur Platz fünf, sondern vor allem auch ein Gebäude teilen:Tayēr + Elementary in der britischen Hauptstadt London. Der Veranstaltungsort eröffnete erst 2019 und ist damit der höchste Neueinsteiger in die Top 50.

Die Bar ist quasi zweigeteilt: Vornim Elementary geht es eher locker zu, ein entspannter Raum mit deckenhohen Fenstern. co*cktails kommen aus Wasserhähnen und sind vorgemischt, damit die Gäste nicht lange warten müssen. Eine besondere Empfehlung der Jury: der Jasmine Mai Tai mit Orangencuraçao, Muyu Jasmine Verte, Mandeln und Zitrusfrüchten.

Im hinteren Bereich, hinter einer Betonwand, wartet schließlich das Tayēr auf Gästinnen und Gäste. Hier ist es etwas ernster, die quadratischeBar ist das Zentrum der co*cktail-Boutique. Die Expertinnen und Expertenbegeistert vor allem das Mantra der Räume: zurückhaltender Luxus, betonschicker Dekor und nachhaltige Zutaten in den Getränken.

Platz 3: Sips in Barcelona

Im Sips gibt es nicht nur gute Drinks – sondern vor allem zu später Stunde auch einegute Show von den Barkeepern Simone Caporale und Marc Alvarez. Gästinnen und Gäste sollten der Jury zufolge auch nach„Heliodora“ fragen – dabei handelt es sich um eine mexikanische Vintage-Maschine, mit der per Hand Eis für den gleichnamigen Daiquiri „rasiert“ wird.

Abgerutscht: Die Connaught Bar in London

Du fragst dich, wo die beste Bar der Welt aus dem Jahr 2021 und 2020 geblieben ist? Tatsächlich ist die Connaught Bar in London abgerutscht auf den achten Platz.

Die Bar ist besonders bekannt für ihren Martini. Er wird von einem Kellner oder einer Kellnerin mit weißen Handschuhen aus einem fahrenden Wagen zubereitet und mit dem hauseigenen Gin und speziellen Bitterlikören zubereitet. Die Bar baut sogar ihren eigenen Lavendel an. Ein weiterer Tipp ist der Drink Magnetum, eine Mischung aus Scotch und Sherry.

Auch weitere europäische Städte räumen ab – eine deutsche Bar ist jedoch nicht zu finden. Das Buck and Breck in Berlin, das 2020 noch Platz 38 belegt hatte, ist schon seit vergangenem Jahr nicht mehr unter den 50 besten Lokalen zu finden.

Das sind die 50 besten Bars der Welt

1. Paradiso inBarcelona
2. Tayēr + Elementary in London
3. Sips in Barcelona
4. Licorería Limantour in Mexiko City
5. Little Red Door in Paris
6. Double Chicken Please in New York
7. Two Schmucks in Barcelona
8. Connaught Bar inLondon
9. Katana Kitten in New York
10. Alquímico in Cartagena
11. Handshake Speakeasy in Mexiko City
12. Jigger & Pony in Singapur
13. Hanky Panky in Mexiko City
14. BKK Social Club in Bangkok
15. Salmon Guru in Madrid
16. Drink Kong in Rom
17. Coa in Hongkong
18. Florería Atlántico inBuenos Aires
19. The Clumsies in Athen
20. Baba au Rum in Athen
21. Café La Trova in Miami
22. Attaboy inNew York
23. Satan’s Whiskers in London
24. Tropic City in Bangkok
25. Kumiko inChicago
26. Sidecar in Neu-Delhi
27. Tres Monos in Buenos Aires
28. Argo in Hongkong
29. Maybe Sammy in Sydney
30. Swift inLondon
31. Line in Athen
32. Baltra Bar inMexiko City
33. Manhattan inSingapur
34. Overstory inNew York
35. 1930 inMailand
36. Dante in New York
37. A Bar with Shapes for a Name in London
38. Zuma inDubai
39. Locale Firenze in Florenz
40. Red Frog in Lissabon
41. Cantina OK! in Sydney
42. CoChinChina in Buenos Aires
43. Himkok inOslo
44. Carnaval in Lima
45. Galaxy Bar in Dubai
46. L’Antiquario inNeapel
47. Employees Only in New York
48. Bar Benfiddich in Tokio
49. Lucy’s Flower Shop in Stockholm
50. Bulgari Bar in Dubai

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